Книга -

У бактерий Pseudomonas oleovorans система окисления концевой метальной группы углеводорода включает рубредоксин (железопротеид), рубредоксин-окидоредуктазу и алкан-1-гидроксилазу:

Кроме того, возможна атака двух конечных метальных групп молекулы н-алкана - днтермннальное окисление (ω-окисление), а также окисление разветвленных групп:

Одновременно с терминальным окислением иногда окисляется углеводородный атом, занимающий α-положение по отношению к метальной группе. В зависимости от того, к какому атому углерода присоединяется кислород, образуются кетоны либо жирная кислота.

В случае монотерминального окисления полученный в результате гид- роксилирования алканов спирт окисляется по схеме:

В результате окисления углеводородов число атомов углерода в образующейся кислоте соответствует их числу в окисляемом алкане.

Аналогично первичной окислительной атаке подвергаются длинные боковые углеводородные цепи. Образующиеся жирные кислоты вступают в центральный метаболизм через β-окисление.

У дрожжей Candida Iipolytica помимо окисления терминальной СНз-группы наблюдается окисление при β-атоме углерода:

Эти дрожжи способны окислять 1-алкены по двойной связи, образуя диолы, эпоксиды и другие продукты окисления: Гидроксилирование циклоалканов может привести к раскрытию кольцг

Ненасыщенные алифатические соединения (алкены и алкины) дегради руются аэробно по механизму, подобному деградации насыщенных соеди нений, однако двойные и тройные связи, как химически более реакционно способные, могут вступать в такие реакции, как эпоксидирование и гидра тация.

Возможно окисление углеводородов через гидропероксид до жирны: кислот, а также образование жирных кислот через вторичные спирты и ме тилалкилкетоны.