Книга -

Всего в процессе деструкции лигноцеллюлозы грибами белой гнили участвуют более десяти разных ферментов. В ходе разрушения целлюлозы

и лигнина образуются H₂O₂, О·", целлобиоза, глюкоза, целлобионовая кислота, феноксильные радикалы. При этом одна часть образующихся фрагментов непосредственно минерализуется лигнолитическими ферментами (марганец-зависимой пероксидазой). Другая часть деполимеризуется с образованием низкомолекулярных компонентов, которые метаболизируются внутри клетки. Грибы белой гнили обеспечивают эффективную минерализацию лигноцеллюлозных субстратов.

Из биодеструкторов лигнина помимо грибов белой гнили выделяют грибы, разлагающие лесную подстилку, в частности грибы-базидиомицеты Agaricus bisporus (шампиньон), Coprinus comatus (копринус), Stropharia (строфария) и др.

Частично разлагают лигнин и прокариоты: актиномицеты рода Streptomyees, бактерии pp. Acinetobacter, Aeromonas, Nocardia, Pseudomonas. Эти микроорганизмы играют важную роль в деградации лигнина в нейтральной и щелочной зонах почвы, в которых лигнинолитиче- ские грибы не могут конкурировать с ними. Актиномицеты участвуют в деметилировании ароматических колец молекулы лигнина, окислении боковых цепей и расщеплении эфирных связей. Они переводят лигнин в растворимое состояние, но полностью его не минерализуют. Бактерии минерализуют лигнин в процессах соокисления, кометаболизма, в частности в присутствии глюкозы. Анаэробные микроорганизмы не разрушают лигнин, но анаэробные бактерии p. Clostridium способны трансформировать алифатическую часть лигнина.

В почве природный лигнин разлагается лигнолитическими микроорганизмами за несколько лет, частично минерализуясь, частично участвуя в образовании почвенных гуминовых и фульвокислот. В оптимальных условиях некоторые смешанные культуры микроорганизмов расщепляют лигнин на 40-55% через 15-20 суток. В аэротенке при очистке сточных вод, образующихся в производстве древесно-волокнистых плит, лигнин распадается в течение 3-5 суток.