Книга -

Свойство микроорганизмов деструктировать лигноуглеводную матрицу, разлагать фенолы и лигнин до CO₂ можно использовать в целлюлозно- бумажном производстве с целью замены энергоемких механического и химического процессов делигнификации на биологический для получения высококачественных сортов бумаги, а также при производстве легко перевариваемых кормов для жвачных животных. Наибольший практический интерес представляют грибы белой гнили, избирательно (до 98%) делигни- фицирующие древесину. Однако микробиологическая делигнификация весьма длительный и недостаточно изученный процесс. Лигнин и полисахариды препятствуют проникновению лигнолитических и целлюлолитиче- ских ферментов в растительный субстрат и его модификации. Комплексный процесс, сочетающий последовательно химическую или иную обработку субстрата и биотехнологическую стадию может быть эффективным для модификации лигноцеллюлозных материалов.

Другое перспективное применение микроорганизмов - деструкторов лигнина - разложение ксенобиотиков в процессах биологической очистки и биоремедиации.

5.7.4. Биодеградация ксенобиотиков лигнолитическими микроорганизмами

Все основные грибные внеклеточные ферменты деструкции лигнина способны воздействовать на ксенобиотики. В результате их синергического действия в сочетании с внутриклеточными цитохром Р450-зависимыми монооксигеназами грибы могут полность.э минерализовать многие ксенобиотики ароматической природы.

Лигнинпероксидаза грибов может окислять нефенольные метоксилиро- ванные ароматические соединения, а также катализировать окисление таких устойчивых ксенобиотических соединений, как полициклические ароматические углеводороды, диоксины, хлорфенолы и другие галогениро- ванные субстраты, ТНТ, азокрасители. Способность лигнинпероксидазы из P. chrysosporium окислять ПАУ коррелирует с их ионизационным потенциалом.