Таким образом, в анаэробных условиях алифатические и ароматические углеводороды могут расщепляться. Однако скорость протекания процессов значительно ниже и спектр окисляемых соединений уже, чем в аэробных условиях.
5.1.3. Реакции восстановления
Реакции восстановления, как правило, протекают в анаэробных условиях. При этом микроорганизмы могут использовать многие ксенобиотики в качестве конечных акцепторов электронов на начальных стадиях деградации.
К реакциям восстановления относятся восстановление альдегидов и ке- тонов в спирты (под действием алкогольдегидрогеназ); восстановление ароматических нитро-, нитрозо- и азогрупп; в этом случае возможно образование продуктов с амино-, гидроксиламино- или нитрозогруппами.
Нитрогруппы восстанавливаются микроорганизмами как в анаэробных, так и в аэробных условиях. В восстановлении участвуют нитроредуктазы. Они функционируют в присутствии NADH. Нитроредуктазная система неспецифична и может восстанавливать нитрогруппу различных соединений. Одна и та же нитроредуктаза из бактерии p. Nocardia катализирует все три ступени реакции восстановления нитрогруппы динитробензола. Например, нитробензойная кислота при восстановлении с участием нитроредуктаз превращается в аминобензойную, 2,4-динитрофенол - в 2-нитро-4-амино- и 2-амино-4-нитрофенол, нитротолуолы - в аминотолуолы, тринитротолуол - в моно- и диаминонитротолуолы.
В почве и иле нитроароматические соединения способны восстанавливаться до аминосоединений поверхностно-связанными формами Fe(II), окисляющимися до Fe(III). Железовосстанавливающие бактерии непрерывно регенерируют Fe(II).
При частичном восстановлении нитрогруппы образуются нитрозосое- динения, обладающие мутагенными и канцерогенными свойствами, что опасно для окружающей среды. Так, из пестицида трифлуралина образуются мутагены - нитрозопроизводные, в связи с чем пестицид запрещен:
Кузнецов A. E. Научные основы экобиотехнологии . Страница 341