Книга -

ПАВ неодинаково действуют на грамположительные и грамотрица- тельные клетки, поэтому в зависимости от состава и строения клеточной стенки организма-деструктора и свойств сурфактанта требования к применяемым ПАВ различны.

В совокупном результате действия ПАВ важна его критическая концентрация мицеллообразования (ККМ). Сорбция сурфактанта бактериями и поверхностью субстрата ниже KKM может как усилить, так и ингибировать адгезию их к субстрату. При этом изменения свойств поверхности клеток, влияющие на адгезию, зависят от концентрации истинно растворенного (вне мицелл) свободного сурфактанта, которая меняется при концентрации ПАВ ниже ККМ. Выше KKM содержание молекул ПАВ в свободной форме не меняется, в то время как содержание мицелл возрастает. В большинстве случаев (2/3) сурфактант в концентрациях ниже или несколько выше KKM увеличивает скорость и/или степень биодеструкции. Дозы ПАВ, превышающие ККМ, чаще всего ингибируют биодеградацию, главным образом из-за уменьшения адгезии бактерий к поверхности нерастворимой гидрофобной фазы субстрата.

Основанная на использовании ПАВ биоремедиация при низких концентрациях ПАВ позволяет снизить затраты, уменьшить риск миграции загрязнения за пределы зоны его локализации. Концентрации ПАВ ниже KICM могут быть нетоксичны для микробных клеток, ответственных за деградацию контаминанта.

Недостаток применения ПАВ - загрязнение окружающей среды при их внесении. Поэтому более перспективно использовать ПАВ (биосурфактан- ты или биоэмульсификаторы), продуцируемые микроорганизмами. Био- сурфактанты имеют ряд преимуществ по сравнению с химическими, в частности лучшая биодеградируемость, возможность образования их in situ (по месту обработки). Микроорганизмы продуцируют различные потенциально важные ПАВ (гликолипиды, липопротеины, липопептиды, фосфоли- пиды, нейтральные липиды и жирные кислоты).