Кузнецов A. E. Научные основы экобиотехнологии . Страница 3624. Усиление массопереноса ГОС к клеткам биодеструкторов из недоступных фаз. Например, при добавлении ПАВ в количестве 10 г/л биодоступность ПАУ повышается в 250 раз. 5. Влияние на структуру клеточной поверхности и транспорт субстрата через клеточную стенку и мембраны. Одни сурфактанты, измененяя гидрофобные свойства и проницаемость клеточной стенки, облегчают адсорбцию ГОС на поверхности и транспорт питательных веществ в клетку. Другие детергенты разрушают клеточные мембраны. При умеренном воздействии ПАВ повышенная проницаемость клеточной мембраны может увеличить скорость диффузии ГОС в клетку, однако при более интенсивном воздействии ПАВ возможен лизис клетки и полное ингибирование клеточных функций. 6. Токсичное действие ПАВ на микроорганизмы-деструкторы: как прямое действие сурфактанта на микроорганизмы, так и косвенный эффект вследствие повышения мобильности и токсичности ГОС по отношению к микроорганизмам. 7. Детергенты могут образовывать комплексы с мембраносвязанными протеинами или блокировать ферменты участвующие в транспорте ГОС или его деградации. Возможно также ингибирование микробных сурфактантов, обеспечивающих потребление ГОС. 8. Изменение адгезионных свойств микробных клеток к частицам почвы в результате действия ПАВ. Это может привести к изменению физико- химических свойств среды обитания и видового соотношения сообщества микроорганизмов. Так, на гидрофобных субстратах ускоряется рост некоторых микроорганизмов, синтезирующих биосурфактанты и выделяющих их в окружающую среду. Таким образом, воздействие ПАВ на биодеградацию зависит от механизма потребления микроорганизмами малорастворимого субстрата, адсорбционных и солюбилизирующих свойств сурфактанта и его токсического действия на микробные клетки. Совокупный результат определяется химической природой (зарядом и гидрофобностью) твердой фазы и клеток биодеструкторов, а также зарядом полярной части молекулы детергента. Соотношение между зарядом ПАВ и характеристиками клеточной поверхности часто важнее, чем свойства гидрофобного субстрата. |