Книга -

Кузнецов A. E. Научные основы экобиотехнологии . Страница 229

Фенолы принято делить на две группы: летучие с паром (фенол, крезо- лы, ксиленолы, гваякол, тимол) и нелетучие (резорцин, пирокатехин, гидрохинон, пирогаллол и другие многоатомные фенолы).

По токсичности фенолы неравноценны: летучие с паром токсичнее, чем нелетучие, поэтому допустимые концентрации фенолов в водоемах чрезвычайно малы. Отдельные фенолы способны усиливать воздействие канцерогенных веществ на организм. Для человека смертельная доза фенола составляет 14 мг/кг.

Фенольные воды резко ухудшают органолептические свойства воды; при концентрации фенола 15-20 мг/л, крезолов 0,002-0,005 мг/л вода приобретает неприятные запах и привкус, что исключает возможность водопо- требления. Привкус и запах фенола быстрее обнаруживаются при низкой температуре, когда их летучесть меньше.

При загрязнении фенолами водоемов и поверхностных потоков также значительно ухудшается качество вод подземных источников. Еще более опасно загрязнение водоемов питьевого назначения, в воде которых при хлорировании в присутствии 0,001 мг/л фенола и 0,001-0,002 мг/л крезолов появляется аптечный запах, обусловленный образованием устойчивых соединений - хлорфенолов.

Фенольные воды представляют серьезную угрозу для водоемов рыбохо- зяйственного назначения. Смертельные концентрации фенола для рыбы не превышают 5-20 мг/л, при 0,3-0,5 мг/л рыбные продукты приобретают специфические запах и вкус. Чем выше организация животного, дальше от исходного его трофический уровень, тем оно чувствительнее к фенолам.

Фенолы - относительно нестойкие соединения, подвергающиеся биохимическому и химическому окислению, поэтому летом фоновое содержание фенолов в загрязненных водах снижается из-за более высокой скорости распада. Часть фенолов может вступать в химические реакции конденсации и полимеризации с природными соединениями с образованием сложных гумусоподобных и других довольно устойчивых соединений.