Обслуживание покупателей
Обслуживания покупателей в магазинах - сложный, многогранный процесс, направленный на удовлетворение спроса населения в печатной продукции при максимальном сокращении затрат на ее приобретение, то есть экономии свободного времени. Книжные товары в современном магазине продают как индивидуальным, так и коллективным покупателям. В основном, удельный вес реализации литературы коллективным покупателям составляет примерно 20% от общей суммы товарооборота. Продажа печатной продукции библиотекам, организациям, предприятиям, учебным заведениям проводят, как правило, за безналичный счет.
Процесс обслуживания состоит из следующих операций: выявление спроса покупателя; ознакомления с ассортиментом и одновременно предоставления консультации; дополнительное предложение книг интересующей тематике; отбор изданий в соответствии с запросами покупателя; получения оплаченного чека; проверка качества книжки; выдача ее покупателю.
Процесс обслуживания покупателей требует высокой профессиональной подготовки. От продавца требуется хорошее знание ассортимента книжного магазина, быстрое нахождение изданий, четкая техника движений. При профессиональном обслуживании продавец грамотно выявляет спрос покупателя, квалифицированно рекомендует литературу, умело предлагает книгу вместо отсутствующей. В частности, качество обслуживания зависит от двух групп факторов. К первой группе факторов относятся те, которые связаны с организацией работы книжного магазина: обеспечение устойчивого ассортимента соблюдение правил торговли, этики, повышение профессионального, культурного уровня продавца установления режима работы книжного магазина, удобного для покупателя. Ко второй группе относятся факторы, зависящие от состояния материально-технической базы книжной торговли: архитектурный проект помещения; размеры торговой площади; эстетическое внешнее и внутреннее оформление магазине, обеспечение предприятия техническими средствами; удобные условия при приобретении книг покупателем. На сегодня работники книжных магазинов понимают, что от качества обслуживания покупателей зависит эффективное функционирование предприятия и пытаются быстро, вежливо, тактично консультировать, предлагать книги, рассчитываться за них, не создавая конфликтных ситуаций.
Поставку книжных товаров осуществляют по сделкам, которые являются основными документами, где определяются права и обязанности сторон - партнеров на книжном рынке.
В соглашении указывается: наименование, количество и развернутый ассортимент товаров, которые подлежат поставке; их качество; общий срок действия соглашения и срок поставки; цена книжной продукции и общая сумма; требования, предъявляемые к упаковке изданий; порядок отгрузки, доставки, сдачи печатной продукции; порядок расчетов; платежные и почтовые реквизиты поставщика, а также отгрузочных реквизиты получателя товара; другие условия, которые поставщик и покупатель считают необходимым предусмотреть в соглашении.
Таким образом, сделки, заключаемые между издательствами и книжным магазином, является правовой основой поставки согласно действующему законодательству России. Прием книжной продукции - составная часть торгово-технологического процесса магазине - осуществляет материально-ответственное лицо магазина по количеству и качеству в максимально короткий срок.
Книжную продукцию по количеству принимают в два этапа. На первом - по количеству мест, на втором - по количеству экземпляров. В магазине основным документом приема непериодических изданий есть накладные и счета-фактуры издательств или посредников, поставляющих печатную продукцию.
Следующая операция технологического процесса - приемка товаров по качеству, целью которой является установление печатного брака или снижения качества книжной продукции в процессе транспортировки.
Принятый товар перемещается в место хранения.